寿司職人が来てくれました!! by稲村ガ崎きしろ
5月も半ば過ぎ、梅雨の走りのような天気の日が増えてきました。
コロナが5類に移行になったこともあり、ご入居者の皆様に喜んでいただける楽しいイベントを開催したい!
ご入居者の皆様へご意見を伺ったところ、『おいしいものが食べたい』という声を多く頂戴しました。
特に「お寿司が食べたい!」と仰る方も多く、施設でお寿司のイベントが開催できないものか…。
そんなとき、「休みの日であれば握るよ」と引き受けてくれたのは、平日は会社員、休日は寿司職人として活躍しているOさん!(実は、この記事を書いている職員の兄弟です)
当日は早朝から、市場で新鮮な魚を仕入れて鎌倉まで「出張寿司」に来てくれました。
目の前で仕込みをする姿に「すごいね」「お腹すいたね」とワクワクしながら、ご入居者と一緒に見守ります。
合計21名分のお寿司を握ってもらい、皆さんと一緒にいただきました。ごちそうさまでした!